Knoflooksaus van Crème Fraîche en Peterselie

Maak zelf de lekkerste knoflooksaus

Knoflooksaus van crème fraîche en peterselie recept. Lekkere saus om je vingers bij af te likken.

Ingredients

200 gram crème fraîche

4 eetlepels mayonaise

2 geperste tenen knoflook

1,5 theelepel citroensap

1 theelepel suiker

20 gram peterselie fijngesneden

2 theelepels verse bieslook fijngesneden

zout en peper op smaak

Bereidingswijze

Was de peterselie en hak het heel fijn. Pers de knoflook. Neem een ruime kom en doe hier peterselie, knoflook, de citroensap en suiker in. Meng deze goed door elkaar. Voeg vervolgens de mayonaise en de crème fraîche erbij. Goed roeren en de verse fijngesneden kruiden toevoegen. Nog een laatste keer goed roeren en op smaak brengen met peper en zout.  Lekker bij gebakken stukjes kipfilet.