Vegetarische lasagne met aubergine

Overheerlijke vegetarische lasagne met aubergine, tomatenpastasaus, paprika, mozzarella en pesto. Ingrediënten 2 middelgrote aubergines grof keukenzout 2 el olijfolie 2 rode paprika’s 370 g tomatenpastasaus uit een flesje 250 gram lasagne vellen 75 gram geraspte mozzarella 130 gram pesto 40 gram geraspte Parmezaanse kaas Witte saus of room Bereidingswijze Vet een grote ovenschaal in. Snijd de…

Köfte Kebab Recept

Lekker gekruid köfte kebab recept Je bereidt deze köfte kebab heel makkelijk en snel in een pan. Heerlijk met een salade of op brood. Ingrediënten 1 ui gesnipperd 3 teentjes knoflook gesnipperd 500 gram lamsgehakt 1 eetlepel ras el hanout kruiden 1 eetlepel kip kruidenmix 1 eetlepel verse koriander Peper en zout naar smaak 2 eetlepels olijfolie Houten…

Zalm blini’s met roomkaas

Zalm blini’s met roomkaas: Een klein hapje om een feestelijke diner mee te beginnen, of lekker voor bij de borrel.  Ingrediënten  150 g poffertjes mix 1 theelepel bakpoeder 300 ml volle melk 1 ei 1 citroen  Kappertjes 30 gram boter 100 gram gerookte zalm Bereidingswijze Doe de poffertjes mix en bakpoeder in een kom en voeg…

Lijst met ijzerrijke voeding

IJzer is essentieel voor ons lichaam. Er zijn heel wat mensen die een ijzertekort hebben. Dit komt vaker voor bij vrouwen dan mannen. Een gebrek aan ijzer kan worden herkend aan energiegebrek, lusteloosheid, onverklaarbare vermoeidheid, bleek gelaat, haaruitval, rusteloze benen en snel buiten adem raken. Als je veel sport en geen vlees eet, loop je een…

Couscous met noten en rozijnen

Bereid snel en makkelijk deze gezonde couscous gerecht met noten en rozijnen. Ingrediënten 3 bekers couscous Half bouillon blokje Snufje zout Noten mix met rozijnen 2 eetlepels olie Bereidingswijze couscous bereiden zoals op het pak beschreven staat met zout en met de bouillon. Giet de couscous in een grote schaal en laat deze afkoelen. Laat de noten kleuren met een beetje…

Kip in Tomatensaus uit de Oven

Kip in tomatensaus uit de oven is een eenvoudig gerecht om te maken en ideaal als je gasten hebt of echt lekker wilt eten. Ingredienten 1,5 kilo kipfilet 1 pak tomatensaus 2 uitjes gesneden 3 eetlepels geraspte kaas 4 hele teentjes knoflook Een handvol verse koriander 1 eetlepel Italiaanse kruiden Peper en zout op smaak 4…